Produktöversikt
Square Multi-Layer Pastry Production Line är ett helautomatiskt bearbetningssystem för laminerad deg för framställning av fyrkantiga smördeg, danska bakverk, pajskal och frysta laminerade degprodukter. Linjen integrerar degark, smörlaminering, vikning, mätning, skärning och transport för att leverera konsekvent lagerstruktur, exakta dimensioner och kontinuerlig industriell produktion.
Specifikation
|
Modell |
Mått |
Spänning / Effekt |
|
PC-5000 |
L 12500 × B 1800 × H 1800 mm |
380V / 35KW |
Produktionsprocess
Kontinuerlig degark
Smörlaminering
Vikning med flera-lager
Fyrkantig skärning
Automatisk transport
Färdig produkt
Produktegenskaper
Konstant skiktbildning:Servo-drivna rullar justerar degtjockleken inom 0,5–8 mm, vilket säkerställer jämn smörfördelning och tydliga, stabila lager av bakverk.
Exakt fyrkantsskärning:Precisionsklippenheter med dubbla -axlar begränsar dimensionstoleransen inom ±0,5 mm, vilket minskar trimningsspill med upp till 15 %.
Flexibel produktbyte:Smarta PLC-receptsystem lagrar flera produktionsparametrar, vilket minskar stilleståndstiden för produktbyte till under 10 minuter.
Hygienisk matbearbetningsdesign:Struktur i rostfritt stål med öppen-ram SUS304 kombinerat med IP65 vattentäta motorer och snabba-remmar för snabb daglig tvätt.
Kontinuerlig industriell produktion:Synkroniserad servokontroll med flera-enheter möjliggör stabil kontinuerlig drift dygnet runt, vilket minskar manuell hantering med upp till 60 %.
Design för livsmedelssäkerhet
- SUS304 mat-konstruktion i rostfritt stål
- Mat-transportband
- Öppen-ramstruktur för enkel rengöring
- Släta svetsar och rundade hörn
- Modulär design för bekvämt underhåll
- Komponenter designade för livsmedelsbearbetningsmiljöer
Fabriks- och hårt-Kraftfokuserad
Tidslinje och fotavtryck:Etablerades 2013 och expanderar till en 12 000 kvadratmeter stor tillverkningsbas strategiskt belägen i Foshans högteknologiska industricentrum.
Personal:En robust arbetsstyrka på 400+ anställda, inklusive en dedikerad ingenjörsavdelning som leds av nationella seniora experter på bakmaskiner.
Efterlevnad och immateriell egendom:Fungerar under strikta EU CE-certifieringsstandarder, med stöd av flera patentskyddade verktyg och designpatent.
Global räckvidd och kundbas:Bemyndigar över 3 000 globala kunder med pålitlig exportkapacitet över hela Europa, Sydostasien, Nordöstra Asien och internationella marknader.
FAQ
F: Vilka konditorivaror kan denna produktionslinje tillverka?
S: Linjen är lämplig för fyrkantiga smördeg, danska bakverk, pajskal, fryst laminerad deg, konditorivaror och andra laminerade bageriprodukter.
F: Kan produktionslinjen tillverka olika bakverksstorlekar?
A: Ja. Skärsystemet och produktionsparametrarna kan justeras för att producera olika kvadratiska storlekar och degtjocklekar utan att ersätta hela produktionslinjen.
F: Är produktionskapaciteten anpassningsbar?
A: Ja. Produktionslinjen kan konfigureras med olika arbetsbredder, transportbandshastigheter och bearbetningsmoduler för att matcha den erforderliga kapaciteten.
F: Kan denna linje integreras med annan bageriutrustning?
A: Ja. Den kan kopplas ihop med degblandare, jässystem, frystunnlar, staplingsutrustning och automatiska förpackningslinjer för att bygga en komplett lösning för konditorivaruproduktion.
F: Vilka elektriska komponentmärken finns tillgängliga?
S: Elektriska komponenter kan levereras med internationellt erkända märken som Siemens, Schneider, ABB, Mitsubishi, Delta eller enligt kundens krav.
F: Vilka material används för-matkontaktdelar?
S: Mat-kontaktkomponenter är tillverkade av SUS304 rostfritt stål. SUS316 rostfritt stål kan också levereras för specifika livsmedelsbearbetningskrav.
F: Tillhandahåller du installations- och operatörsutbildning?
A: Ja. Vi tillhandahåller-installation, idrifttagning, operatörsutbildning och teknisk vägledning på plats för att säkerställa effektiv start och stabil produktion.
F: Är OEM eller anpassad produktion tillgänglig?
A: Ja. Produktionslinjen kan anpassas utifrån fabrikslayout, produktdimensioner, produktionskapacitet, elektriska standarder och automationskrav.
F: Vilken efter-support tillhandahåller du?
S: Vi tillhandahåller reservdelar, fjärrfelsökning, underhållsvägledning, programvarusupport och-långsiktig teknisk service under utrustningens livscykel.
F: Hur är utrustningen förpackad för internationell transport?
S: Utrustningen är säkert förpackad med fuktsäkert-skydd och export-standardförpackningar av trä eller stål-för att säkerställa säker transport för sjö- och landfrakt.
